Карбоксиметилцеллюлоза: көп мақсатты суда еритін полимер
Негізгі қолдану салалары
Әртүрлі қажеттіліктерді қанағаттандыруға арналған көп мақсатты мүмкіндіктер
1. Тамақ өнеркәсібі
Тамақ өнеркәсібінде карбоксиметилцеллюлоза негізінен қоюландырғыш, тұрақтандырғыш және эмульгатор ретінде қолданылады. Ол тағамның тұтқырлығы мен тұрақтылығын арттыра алады, ингредиенттердің бөлінуіне жол бермейді. Мысалы, балмұздақ пен йогуртта CMC мұз кристалдарының пайда болуына жол бермейді, өнімдердің құрылымы мен ауыз қуысының дәмін жақсартады. Сонымен қатар, ол сақтау мерзімін ұзарту үшін жеміс шырындарында, джемдерде және нан-тоқаш өнімдерінде қолданылады.
2. Фармацевтика саласы
Фармацевтика өнеркәсібінде карбоксиметилцеллюлоза таблеткаларды ыдырататын және байланыстырушы зат ретінде кеңінен қолданылады. Ол таблеткалардың ағзадағы еруін жеделдетеді, дәрілік заттардың биожетімділігін арттырады. Оны белсенді ингредиенттердің босап шығу жылдамдығын реттеу арқылы бақыланатын босап шығатын дәрілік заттарды дайындау үшін де пайдалануға болады. Сонымен қатар, CMC көз тамшыларының негізі ретінде қызмет етеді, олардың тұтқырлығын арттырады және дәрілік заттың көзде болу уақытын ұзартады.
3. Химия өнеркәсібі
Карбоксиметилцеллюлозаның химиялық салада әртүрлі қолданылуы бар. Оны бұрғылау сұйықтықтары үшін қоюландырғыш ретінде пайдалануға болады, ұңғыма оқпанының құлауының алдын алу үшін тұтқырлық пен тұрақтылықты арттырады. Сонымен қатар, CMC жуғыш заттарда тазалау күшін арттыру үшін құрастырушы ретінде қолданылады. Сондай-ақ, оны суды тазартуда судан аспалы бөлшектер мен қоспаларды кетіру үшін флокулянт ретінде пайдалануға болады.
4. Тоқыма және қағаз өнеркәсібі
Тоқыма өнеркәсібінде карбоксиметилцеллюлозаны өлшемдеуші және бояушы көмекші ретінде пайдалануға болады. Ол жіптердің беріктігін және тозуға төзімділігін жақсартады, маталардың қолға сіңетін сезімін және жылтырлығын арттырады. Қағаз өнеркәсібінде CMC беріктікті арттыратын және өлшемдеуші агент ретінде қолданылады, қағаздың беріктігін және суға төзімділігін жақсартады және басып шығаруды жақсартады.
5. Басқа қолданбалар
Карбоксиметилцеллюлозаны басқа салаларда да қолдануға болады. Мысалы, косметикада ол эмульгатор және тұрақтандырғыш ретінде қызмет етеді, косметикалық өнімдердің құрылымы мен тұрақтылығын жақсартады. Құрылыс индустриясында ол ерітіндіні қоюландырғыш ретінде қолданылады, суды ұстап тұруды және жұмысқа жарамдылығын жақсартады.
1. Тамақ өнеркәсібі
Тамақ өнеркәсібінде карбоксиметилцеллюлоза негізінен қоюландырғыш, тұрақтандырғыш және эмульгатор ретінде қолданылады. Ол тағамның тұтқырлығы мен тұрақтылығын арттыра алады, ингредиенттердің бөлінуіне жол бермейді. Мысалы, балмұздақ пен йогуртта CMC мұз кристалдарының пайда болуына жол бермейді, өнімдердің құрылымы мен ауыз қуысының дәмін жақсартады. Сонымен қатар, ол сақтау мерзімін ұзарту үшін жеміс шырындарында, джемдерде және нан-тоқаш өнімдерінде қолданылады.
2. Фармацевтика саласы
Фармацевтика өнеркәсібінде карбоксиметилцеллюлоза таблеткаларды ыдырататын және байланыстырушы зат ретінде кеңінен қолданылады. Ол таблеткалардың ағзадағы еруін жеделдетеді, дәрілік заттардың биожетімділігін арттырады. Оны белсенді ингредиенттердің босап шығу жылдамдығын реттеу арқылы бақыланатын босап шығатын дәрілік заттарды дайындау үшін де пайдалануға болады. Сонымен қатар, CMC көз тамшыларының негізі ретінде қызмет етеді, олардың тұтқырлығын арттырады және дәрілік заттың көзде болу уақытын ұзартады.
3. Химия өнеркәсібі
Карбоксиметилцеллюлозаның химиялық салада әртүрлі қолданылуы бар. Оны бұрғылау сұйықтықтары үшін қоюландырғыш ретінде пайдалануға болады, ұңғыма оқпанының құлауының алдын алу үшін тұтқырлық пен тұрақтылықты арттырады. Сонымен қатар, CMC жуғыш заттарда тазалау күшін арттыру үшін құрастырушы ретінде қолданылады. Сондай-ақ, оны суды тазартуда судан аспалы бөлшектер мен қоспаларды кетіру үшін флокулянт ретінде пайдалануға болады.
4. Тоқыма және қағаз өнеркәсібі
Тоқыма өнеркәсібінде карбоксиметилцеллюлозаны өлшемдеуші және бояушы көмекші ретінде пайдалануға болады. Ол жіптердің беріктігін және тозуға төзімділігін жақсартады, маталардың қолға сіңетін сезімін және жылтырлығын арттырады. Қағаз өнеркәсібінде CMC беріктікті арттыратын және өлшемдеуші агент ретінде қолданылады, қағаздың беріктігін және суға төзімділігін жақсартады және басып шығаруды жақсартады.
5. Басқа қолданбалар
Карбоксиметилцеллюлозаны басқа салаларда да қолдануға болады. Мысалы, косметикада ол эмульгатор және тұрақтандырғыш ретінде қызмет етеді, косметикалық өнімдердің құрылымы мен тұрақтылығын жақсартады. Құрылыс индустриясында ол ерітіндіні қоюландырғыш ретінде қолданылады, суды ұстап тұруды және жұмысқа жарамдылығын жақсартады.
Техникалық сипаттамалары
| Өнім атауы | Карбоксиметилцеллюлоза | |||||||||
| MF | [C₆H₇O₂(OH)ₓ(OCH₂COONa)ᵧ] | |||||||||
| Сыртқы түрі | Ақтан ашық сарыға дейінгі ұнтақ немесе түйіршік | |||||||||
| Тазалық | 99,90% | |||||||||
| CAS № | 9004-32-4 | |||||||||
| HS коды | 3912310000 | |||||||||
| EINECS № | 618-326-2 | |||||||||
| Қолданба | Карбоксиметилцеллюлоза қағаз, тамақ, медицина, күнделікті химиялық заттар және т.б. өндірісінде қолданылады. | |||||||||
Сапаны бақылау парағы
| Өнім атауы | Карбоксиметилцеллюлоза | ||||||
| ЗАТ | СТАНДАРТТЫ | ТЕСТ НӘТИЖЕСІ | |||||
| Тұтқырлық (2% ерітінді, 25°C) | GB/T 12005.3-2023 | 1200 мПа·с | |||||
| Ауыстыру дәрежесі (DS) | GB/T 12005.5-2023 | 0,03% | |||||
| Тазалық (NaCMC құрамы) | GB/T 12005.2-2023 | 95,30% | |||||
| Ылғалдылық | GB/T 6284-2015 | 6,80% | |||||
| рН (1% ерітінді) | GB/T 9724-2007 | 7.5 | |||||
| Хлорид (Cl-) | GB/T 3050-2020 | 0,90% | |||||
| Қорғасын (Pb) | Ұлыбритания 5009.12-2023 | ||||||
| Мышьяк (As) | Ұлыбритания 5009.11-2023 | 0,5 мг/кг | |||||
Қаптама және сақтау
Карбоксиметилцеллюлоза тасымалдау және сақтау кезінде құрғақ және ластанбаған күйінде қалуы үшін тығыздалған контейнерлерге салынады. Ол салқын, құрғақ және жақсы желдетілетін қоймада, қышқылдар мен сілтілер сияқты күшті коррозиялық заттардан алыс сақталуы керек. Сақтау кезінде өнімнің тұрақтылығы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін ылғалдың алдын алуға және жоғары температурадан аулақ болуға назар аудару керек.